中国杭帮菜博物馆楹联征集获奖公告

发布时间:2011/11/22

       中国杭帮菜博物馆自今年3月开展“美食对美景”楹联征集活动,上联为“春夏秋冬远近听听看看”,公开征集下联。截至9月30日,共收到应征下联2021件。经专家委员会评审,获奖下联为“东西南北古今品品尝尝”。


       按照公告之约定,上联为一字一景,下联为一字一菜。由于应征者中未有完整解析下联字面所指菜名者,故一等奖空缺,二等奖二名(每人奖励人民币2000元),三等奖增加四名至九名(每人奖励人民币1000元),另增设优秀奖十名(每人奖励人民币500元)。

       二等奖获得者:杨    志  东西南北古今品品尝尝
                                项戈平  东西南北古今品品尝尝
       三等奖获奖作品:东南西北古今品品尝尝
       获奖者:徐建林、卢尧其、刘学会、钟萃相、江   波、尹细聪、田昭阳、陆生观、董学高
       优秀奖:黄政权、成君之、陈自如、柴廷芳、陈志力、赵守玉、楼志武、厉晓阳、金玉华、王敏志


       经专家最终研究确定,中国杭帮博物馆菜美食对美景楹联为:

       西湖美景春夏秋冬远近听听看看,杭州名菜东西南北古今品品尝尝。

       上联解析:春(苏堤春晓)、夏(曲院风荷)、秋(平湖秋月)、冬(断桥残雪)、远(双峰插云)、近(三潭印月)、听(南屏晚钟)、听(柳浪闻莺)、看(雷峰夕照)、看(花港观鱼)。

       下联解析,例:东(东坡肉)、西(西湖醋鱼)、南(南肉春笋)、北(百鸟朝凤)、古(栗子冬菇--传统名菜)、今(金牌扣肉--新杭州名菜)、品(一品南乳肉--传统名菜)、品(西湖一品煲--新杭州名菜)、尝(宋嫂鱼羹)、尝(西湖莼菜汤)。


       领奖截止日期:11月22日 — 12月22日


       联系人:王戍醒
       地址:杭州市延安路205号5楼中国杭帮菜博物馆文物展陈办公室(太子楼五楼)
       联系电话:0571 - 87012023
       电子邮箱:hbcbwg@163.com
       中国杭帮菜博物馆网址:www.zghbc.com   www.hangbangcai.com.cn   www.zghzc.com   www.hangzhoucai.com


中国杭帮菜博物馆
2011年11月19日